U3F1ZWV6ZTE2NDAzNzE1MDYwMTE2X0ZyZWUxMDM0ODg4MTkwMzEzNw==

اشهر 10 اكلات فرعونية مصريه



                        كتب : محمد فتحى   


اشهر 10 اكلات فرعونية مصريه

أشهر وألذ 10 أكلات مصريه؟

المعروف ان مصر بتشتهر بالاثار الفرعونيه القديمه  لكن اكتشفنا انها مشهورة باكلات لذيذه منها.
 

10- الكشري


الاكله اللذيذو والمشهورة في كل مكان بمصر اكتر من 100 سنه وهو يعتبر مكون من المكرونه والطماطم والارز والعدس والبصل والحمص وهو غني بالكربوهيدرات وتعتبر مكوناته تم استيرادها من عدة بلاد مختلفه الا ان جاءت فكرة خلط كل هذه المكونات في طبق لذيذ ورائع.


9- الفول المدمس


والفول المدمس له فوائد عديده ويعتبر من المواد الغذائيه الاساسية في مصر ويقدم طبق الفول مع الطماطم او الزيت الحار مع الليمون ومع البيض المسلوق وقد اشتهر الفول في بلاد كثيرة وقد يصدر الفول الي بلاد عديده منها السودان وسوريا والسعوديه ولبنان.



8- الفتة


ويعتبر طبق الفته من الاطباق الغنيه بالسعرات الحراريه العاليه وغالبا مايأكل في الاعياد والمناسبات.







7- الملوخية


ويعتبر طبق الملوخيه من احلى الاطباق في مصر حيث يتم تناوله مع الدجاج واللحم والارانب ويستخدم في المدن الساحليه مع الاسماك والجمبري.


6- الفسيخ


ويعتبر الطبق التقليدي في مصر ودائما بعض الناس يتناولوه في شم النسيم في فصل الربيع وهو عبارة عن تجفيف السمك في الشمس وتمليحه واحيانا مايسبب التسمم ولديه رائحه نفاذه جدا.


5- القلقاس


هو نبات يرجع في الاصل الي شرق اسيا ويتم تقشير القلقاس ويضاف اليه الليمون والكزبره والثوم ويقدم شوربة.


4-الحلاوة الطحنية


والحلاوة تتوفر في جميع الاشكال وكل الاطعمه الفستق والصنوبر والشيكولاته والجوز واللوز ويمكن ان تقدم في الافطار والعشاء.


3- الطعمية



تعد الطعمية أو "الفلافل" من الأكلات المصرية القديمة، ولا يكتمل أى بيت مصرى بدون تواجد الطعمية على السفرة، فهى تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وتمد الجسم بالطاقة،
 وكشفًا لما قدمه موقع "history today" تعرف على حكاية أكلة الفلافل


2- الكنافة



وهي طبق حلو ممكن يحضر بالقشطه والمكسرات او ساده وهو عبارة عن شعريه.


1- الجبنه الدمياطي


وهو ياتي من دمياط في مصر وهو جبن من حليب الجاموس وممكن ان تحضر بها كثير من الاكلات المصريه وطعمها لذيذ ورائع. 

لقراءة مقال  الملوخيه فوآئدهآ وزرآعتهآ.!
اضغط هنا


لقراءة مقال الشهور الزراعية اضغط هنا 

جروب عصير الكتب 


أدمن محمد فتحى 

تعليقات
الاسمبريد إلكترونيرسالة